Японская кухня

Эл Ли – Наследие Восходящего Солнца

Япония славится своими традиционными искусствами, такими как чайная церемония, икебана (композиции из цветов) и каллиграфия. Традиционные праздники и фестивали, такие как Ханами (просмотр [...]

Марина Чижова – Япония изнутри. Как на самом деле живут в Стране восходящего солнца?

Япония – Страна восходящего солнца, в которой удивительным образом сочетаются контрасты. Это одно из самых современных государств мира, которое в то же время сохраняет традиции, имеющие [...]

Аниме-повар! Рецепты для настоящего фаната

Что может быть лучше, чем посмотреть аниме? Только попробовать его на вкус! 39 вкуснейших блюд из ваших любимых тайтлов, от классики Миядзаки до легендарных «Человека-бензопилы» и «Эльфийской [...]

Анаит Григорян – Осьминог

На маленьком рыбацком острове Химакадзима, затерянном в заливе Микава, жизнь течет размеренно и скучно. Туристы здесь – редкость, достопримечательностей немного, зато местного колорита – [...]

Наталья Петрова – Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне

Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в [...]

Хисаси Касивай – Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты

Уютное детективное агентство – ой, ресторанчик! – снова открывает свои двери! В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из [...]

Хисаси Касивай – Ресторанчик Камогава. Записки с кухни

Что будет, если бывший полицейский откроет свой ресторан? Получится самый аппетитный детектив! В ресторанчик «Камогава» приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно [...]

Хисаси Касивай – Ресторанчик «Камогава»

Владелец ресторана «Камогава» хорошо знает толк в поисках, ведь он полицейский на пенсии, у которого помимо ресторана есть еще свое детективное агентство. Вот только путь в агентство ведет… [...]

Дарина Дарина – Суши, сашими, роллы. Самое подробное руководство

Японская кухня давно уже перестала быть экзотикой. Суши, роллы, лапша удон, мисо-суп – все эти блюда полезны, вкусны и легки в приготовлении. Одним из основных достоинств японской кухни [...]

Елена Дымова – Японская кухня в твоем доме: искусство и простота

Книга “Японская кухня в твоем доме: искусство и простота” станет незаменимым ресурсом для любителей японской кулинарии на всех уровнях мастерства, предоставляя 120 ярких иллюстраций, [...]

1 2 3 4 »