экспертиза

Валерий Позняковский, Константин Мотовилов, Наталья Тихонова, Олег Мотовилов – Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для СПО

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и [...]

Валерий Позняковский, Ольга Рязанова, Е. Ивашевская, В. Лебедев – Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената [...]

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Валерий Позняковский, О. Гончаренко, Д. Криштафович, В. Криштафович – Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных [...]

И. Семенова, Олег Рудаков, К. Полянский, Э. Лесникова – Товарный менеджмент, экспертиза и оценка качества жировых товаров. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены типовые методики [...]

Валерий Пронин, Светлана Фисенко – Ветеринарно-санитарная экспертиза. Практикум. Учебное пособие для вузов

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных [...]

Погорельская Екатерина – По следам монстра

Младший следователь Илья погружается в сложное и запутанное дело о серии загадочных убийств, жертвы которых связаны с его прошлым. События разворачиваются на фоне его личных переживаний и [...]

Николай Илюшов – Правила проведения промышленной экспертизы на опасном производственном объекте

Рассмотрены основные законодательные требования к экспертизе промышленной безопасности на опасных объектах, а также показан порядок проведения данной экспертизы и основные методики [...]

Коллектив авторов – Антикоррупционная экспертиза нормативно-правовых актов и их проектов

Настоящее издание является сборником научных статей, посвященных вопросам антикоррупционной экспертизы нормативно-правовых актов и их проектов. Рассмотрены коррупциогенностъ [...]

Антикоррупционная экспертиза нормативных правовых актов и проектов нормативных правовых актов (в аспекте современной экспертологии). Учебное пособие

Коллектив авторов – Антикоррупционная экспертиза нормативных правовых актов и проектов нормативных правовых актов (в аспекте современной экспертологии). Учебное пособие

, Пособие посвящено проблемным вопросам теории и практики проведения экспертизы национального законодательства России на предмет выявления положений, способствующих проявлению [...]

Вера Переятенец, Иван Переятенец – Введение в практическое искусствознание. Экспертиза и оценка антиквариата.Учебное пособие

Книга «Введение в практическое искусствознание. Экспертиза и оценка антиквариата» посвящена проблемам экспертизы и оценки икон, фарфора, стекла, ювелирных изделий и исламского искусства. В [...]

1 2 3 4 »