Татьяна Аврова – Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками

Загрузка...

Автор: Татьяна Аврова

Издательство: Издательские решения

ISBN:

9785006420601

Книга из раздела: Кулинария, Руководства, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Татьяна Аврова – Самый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками»

Некоторое время назад желание кормить семью вкусной домашней выпечкой с понятным составом остановило мой выбор на выпечке на закваске, а особое место в моём выборе заняло хлебопечение на закваске. Это уже моя шестая книга, посвящённая этой теме. В книге я собрала рецепты хлеба на закваске, на мой взгляд, достойных вашего внимания, а также несколько интересных рецептов другой выпечки на закваске. А раздел «Вопросы-ответы» поможет вам решить проблемы, возникающие при работе с тестом на закваске.