В. Егоров – Основы биомембранологии

Загрузка...

Автор: В. В. Егоров

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-6899-7

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«В. Егоров – Основы биомембранологии»

В пособии рассмотрены биологические мембраны как основа строения клеток. Приведена классификация биомембранных компонентов клетки, их структур. Обсуждаются строение и функции белков и липидов, их биослоев. Особое место отведено роли липидов, полисахаридов и особенно белков в функциональной специализации биомембран. Важным является раздел, посвященный моделям биослоев, радикальным и ферментативным процессам в них (авторские работы). Последняя часть содержит методы исследования биомембран, их компонентов и процессов. Пособие предназначено для курса «Биохимия» раздела «Биохимия клеточных мембран» читаемого для студентов вузов биологического профиля, медицинских и ветеринарных специальностей.