В. Пыльнев, В. Рубец, Л. Долгодворова, О. Буко, Ю. Котенко – Селекция полевых культур на качество

Загрузка...

Автор: В. В. Пыльнев, В. С. Рубец, Л. И. Долгодворова, О. А. Буко, Ю. Н. Котенко

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-2988-2

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«В. Пыльнев, В. Рубец, Л. Долгодворова, О. Буко, Ю. Котенко – Селекция полевых культур на качество»

В учебном пособии рассмотрены вопросы селекции растений на качество продукции, приведены методы определения качества зерна и продуктов его переработки в разных звеньях селекционного процесса, показаны проблемы оценки и отбора по качественным признакам. Приводятся характеристики основных качественных признаков по ряду полевых культур (пшенице, ржи, ячменю, просу, гороху, люпину и др.), системы селекционных оценок, требования к сортам разного направления использования, исходный материал и методы селекции, описания сортов. Учебное пособие написано для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению «Агрономия» а также для всех тех, кто по роду своей деятельности сталкивается с вопросами селекции.