Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин – Кухня СССР. Заготовки в холодильник

Загрузка...

Автор: Александр Михайлович Коренюгин, Валентина Михайловна Ильянкова

Год выхода: 2018

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин – Кухня СССР. Заготовки в холодильник»

Творческий подход к изучению предпочтений в питании всех членов семьи, привлечение к участию в процессах приготовления полуфабрикатов детей – это гарантированный успех заполнения холодильника ценными продуктами для организации здорового домашнего питания. Полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно несколько дней хранить в прохладном месте, без предварительной заморозки. Готовые заготовки – вяленые колбасы и мясо, жареные котлеты, соленые и маринованные, а также готовые блюда из рыбы определенное количество дней хорошо хранятся в холодильнике.