Издательство: Книги

ISBN:

978-5-389-14502-3

Книга из раздела: Книги

О книге

«Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель – Мясо. На любой вкус и аппетит»

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.