Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель – Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд

Загрузка...

Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель

Перевод: Ангелина В. Пушкина

Год выхода: 2014

Издательство: Азбука-Аттикус

ISBN:

978-5-389-24325-5

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель – Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд»

Праздник станет незабываемым, а встреча с родными или друзьями вкусной и красочной, если на вашем столе главную роль сыграют закуски. Они не только просты в изготовлении, но и являются украшением любого застолья – и тщательно подготовленного, и собранного на скорую руку.

Мясные закуски, сырная тарелка, бретонское, итальянское и южное ассорти, а к ним – террины, риеты, муссы, паштеты и салаты… Откройте для себя 80 рецептов и поделитесь ими со своими близкими. А еще вы узнаете, с какими соусами и приправами подавать закуски, и, конечно, найдете совет по выбору напитка и хлеба к каждому блюду!