Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные

Загрузка...

Автор: Валерий Викторович Пеленко, Николай Александрович Зуев

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-9751-5

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные»

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов» «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам фермерских хозяйств и индивидуальным предпринимателям.