Василий Ворон – Свободная касса! По ту сторону знаменитого прилавка

Загрузка...

Автор: Василий Ворон

Иллюстрации: Ирина Трушина Mamuran

Год выхода: 2021

Книга из раздела: Биографии и Мемуары, Документальная литература, История, Книги, Литерат.

О книге

«Василий Ворон – Свободная касса! По ту сторону знаменитого прилавка»

Эта сеть закусочных, где быстро и стандартно кормят, известна во всем мире. Именно там родился клич всех кассиров современной России «Свободная касса!» вынесенный в заголовок книги. Этот ресторан вверг в шок советских людей необычной едой и организацией труда, потому что был первым предприятием подобного типа, прорвавшимся сквозь «железный занавес». Автор не будет называть имя этой всемирной организации, оно и так известно всем. Книга рассказывает, как была достигнута скорость обслуживания, как устроено легендарное предприятие изнутри, собрано множество случаев: от веселых и невероятных до грустных и даже трагичных. Работники первых ресторанов вели интересную жизнь, в которой, помимо работы, было много всего: турниры КВН, массовые выезды на природу, дискотеки и т.д. Текст воссоздает неповторимую атмосферу 90-х со всем тем, что было характерно для того времени. Автор книги работал в самом первом ресторане на Пушкинской площади, отдав компании более 5 лет.

Содержит нецензурную брань.