Виктория Карпухина – Растительное масло. Правда о целительных свойствах

приобрести бумажную книгу

Автор: Виктория Карпухина

Издано в серии: Здоровье – это счаcтье

Год выхода: 2011

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-17-073837-3

Книга из раздела: Здоровье, Спорт, фитнес, Книги, Литерат.

 

О книге

«Виктория Карпухина – Растительное масло. Правда о целительных свойствах»

Время бакалейных лавчонок с единственным видом растительного масла – подсолнечным – прошло. Многообразие растительных масел на прилавках магазинов и привлекает нас, и озадачивает: какому маслу отдать предпочтение, чем разнообразить рацион, выдерживая оптимальное соотношения «цена/качество»?

Опробовать экзотическое масло или остановиться на популярном виде?

Какие пищевые и целебные свойства скрываются за названием масла «Тыквенное» «Арахисовое» «Кунжутное» «Горчичное» «Соевое» «Кокосовое»?

Почему еще недавно Северная Америка ассоциировалась с арахисовым маслом, а сегодня увлеклась льняным? Почему итальянцы не изменяют оливковому маслу, а израильтяне и канадцы часто употребляют диковинное масло «Канола»?

Незнание свойств растительных масел, употребляемых в пищу или применяемых в лечебных целях, приводит к тому, что продукт, в лучшем случае, проливается попусту. А в худшем случае – наносит урон нашему здоровью.

Эта книжка расскажет о свойствах растительных масел, научит рецептам изготовления целительных масел в домашних условиях, объяснит, как, варьируя виды масел, можно поддерживать в хорошей форме организм ребенка и взрослого.