Владимир Керженцев – Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. Конспект лекций

Загрузка...

Автор: Владимир Александрович Керженцев

Издательство: НГТУ

ISBN:

978-5-7782-2096-6

Книга из раздела: Учебная литература, Книги

О книге

«Владимир Керженцев – Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. Конспект лекций»

Рассмотрены вопросы проектирования ациклически работающих машин пищевых производств. Приведены схемы и особенности проектного расчета наиболее часто применяемых в данных машинах устройств: шнековых нагнетателей продуктовой массы; приводов с дебалансами для интенсификации переработки продуктов с помощью вибрации; быстровращающихся валов ротационных машин с навешенными на них массами; аппаратов, сосуды которых испытывают внутренние и внешние нагрузки от повышенного давления на стенки. Даны формулы расчетов устройств. Предназначен для студентов направления «Технологические машины и оборудование» специализации «Машины аппараты пищевых производств» всех форм обучения.