Владимир Мартынов – Большая энциклопедия кулинарного искусства

Загрузка...

Автор: Владимир Львович Мартынов

Год выхода: 2009

Издательство: ХАРВЕСТ

ISBN:

978-985-16-6055-7

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат., Энциклопедии

О книге

«Владимир Мартынов – Большая энциклопедия кулинарного искусства»

Большая энциклопедия кулинарного искусства – это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле!

В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню.

Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.