Эдуард Алькаев – Выпечка

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

Издательство: Центрполиграф

ISBN:

5-9524-1520-2

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Эдуард Алькаев – Выпечка»

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.