Эдуард Алькаев – Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

Год выхода: 2004

Издательство: Центрполиграф

ISBN:

5-9524-0837-0

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Эдуард Алькаев – Экзотическая кухня. Разнообразные меню для будней и праздников»

Автор книги, известный кулинар Э.Н. Алькаев, предлагает рецепты приготовления многих экзотических блюд. Вы узнаете, как с помощью всевозможных специй, приправ, душистых добавок придать пикантность и необычный вкус привычным продуктам. Научитесь сочетать, казалось бы, несовместимые продукты, найдете практические советы и рекомендации.

Попробуйте использовать рецепты знаменитого кулинара, и вам скажут большое спасибо и ваши родные, и ваши гости!