Элизабет Шнайдер – Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм

Загрузка...

Автор: Элизабет Шнайдер

Перевод: Екатерина Д. Глушко, Татьяна Усалёва

Год выхода: 2019

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-088836-8

Книга из раздела: Справочная литература: прочее, Техническая литература, Зарубежная образовательная литература, Зарубежная справочная литература, Книги, Лучшие книги

О книге

«Элизабет Шнайдер – Вино для реальных людей. Понятный гид для тех, кого бесит винный снобизм»

Просто пить вино может каждый: взять с полки подходящую по цене бутылку, принести домой, подать с обедом и… понять, что ничего не сочетается, блюдо дает странный привкус, да и вино какое-то кислое. Деньги на ветер, настроение испорчено, изысканный обед не удался.

Как узнать, что брать? Как понять, чего ожидать от вина? Погрузиться в тему чуть глубже: познакомиться с разными сортами винограда и их вкусовыми свойствами, изучить регионы, их климат и почвы.

Элизабет Шнайдер, автор книги и профессиональный сомелье, по полочкам разложит все нужные знания: как пробовать вино и как рассказать о своих чувствах; как вино производят и как оно приобретает вкус и аромат; где производят вино; как сочетать вино с едой и, наконец, как выбрать вино в магазине или ресторане.

Обещаем, вы не уснете на десятой странице, как это часто бывает с книгами от серьезных сомелье. Элизабет смело отсекает сложные слова, лишние профессиональные термины и оставляет важное и понятное – словно общаешься с умной подругой.

Никакого снобизма. Только реальный подход.