Юрий Загороднев – Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для вузов

Загрузка...

Автор: Юрий Петрович Загороднев

Год выхода: 2024

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-507-49235-0

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Юрий Загороднев – Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для вузов»

В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы, стадии роста и развития вымени, способы доения коров, приведены данные по отбору коров для машинного доения, вопросы качества молока, рассматривается современная техника российского и зарубежного производства, предназначенная для получения молока в производственных условиях. Учебное пособие предназначено для использования в учебном процессе студентами-бакалаврами, магистрантами, аспирантами высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» «Агроинженерия» может быть использовано специалистами и руководителями хозяйств. Преподаваемые курсы дисциплин: «Скотоводство» «Молочное дело» «Механизация и автоматизация животноводства».