Агафья Звонарева – Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

Автор: Агафья Тихоновна Звонарева

Издано в серии: Советы бабушки Агафьи

Год выхода: 2012

Издательство: Центрполиграф

ISBN:

978-5-227-03883-8

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

 

О книге

«Агафья Звонарева – Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно»

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…

Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.