Анастасия Батурина – Все о заквасках

Загрузка...

Автор: Анастасия Батурина

Иллюстрации: Анастасия Николаевна Батурина

Год выхода: 2022

Книга из раздела: Кулинария, Техническая литература, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Анастасия Батурина – Все о заквасках»

Здесь собрана и систематизирована вся информация о заквасках для хлеба.

Все написано простым и понятным языком, не углубляясь в терминологию и научные дебри.

По сути это большой конспект, в котором кратко и по существу описано только то, что применяется на практике домашними пекарями.