Андрей Мамаев, Марина Яркина, Константин Лещуков, Анна Симоненкова, Анна Соловьева — Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Главная > Андрей Мамаев, Марина Яркина, Константин Лещуков, Анна Симоненкова, Анна Соловьева — Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов

Пожалуйста оцените книгу:

Загрузка...

ISBN:
978-5-507-45768-7

Книга из раздела: Без рубрики

О книге
«Андрей Мамаев, Марина Яркина, Константин Лещуков, Анна Симоненкова, Анна Соловьева — Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов»

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

приобрести лицензионную книгу