Анна Васюкова, Ирина Денисова, Николай Рябов — Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Пожалуйста оцените книгу: 
Загрузка...ISBN: 978-5-394-05005-3
Книга из раздела: Без рубрики
О книге «Анна Васюкова, Ирина Денисова, Николай Рябов — Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.
Для специалистов отрасли общественного питания и широкого круга читателей.
приобрести лицензионную книгу
приобрести бумажную книгу
читать книгу на сайтеБиблиотека электронных книг "Семь Книг" - admin@7books.ru
Оставить комментарий