Анна Зорина — Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Загрузка...

Автор: Анна Зорина

Издано в серии: Умная усадьба

Год выхода: 2016

Издательство: Центрполиграф

Книга из раздела: Кулинария, Сад и огород

О книге

«Анна Зорина — Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем»

Анна Зорина – большой любитель «тихой охоты». В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные… Но самое главное – вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить «добычу» – обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, – рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.