Архитектор Вкуса — Его Величество Кимчи: король корейской кухни

Загрузка...

Автор: Архитектор Вкуса

Год выхода: 2023

Издательство: Автор

Книга из раздела: Кулинария, Сделай Сам, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Архитектор Вкуса — Его Величество Кимчи: король корейской кухни»

Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты! Книга «Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни» — это погружение в мир культурного и гастрономического наследия Кореи через призму ее самого популярного блюда — кимчи. В книге вы найдете не только классические рецепты кимчи, но и современные интерпретации этого блюда, которые стали популярными в последнее время. Вы также узнаете о истории и традициях, связанных с кимчи, а также о том, как кимчи влияет на здоровье. Я старался сделать рецепты понятными и доступными для всех, даже для тех, кто раньше не пробовал готовить кимчи. Шаг за шагом я проведу вас по всем процессам приготовления кимчи, начиная от выбора ингредиентов и заканчивая процессом хранения. С помощью этой книги вы станете настоящим экспертом по кимчи и сможете порадовать своих друзей и близких вкусными и оригинальными блюдами.