Еда и классики. Выпуск 5. Что любил есть Максим Горький ( Редакция портала «Культура.РФ»)

Автор: Редакция портала «Культура.РФ»

Жанр: Изобразительное искусство, фотография, Природа и животные, Путеводители

Издательство: Бесплатный контент

Максим Горький был вегетарианцем. В России идею отказа от мяса популяризировал в 1880-х годах Лев Толстой: вегетарианство граф считал важным этапом нравственной жизни. По воспоминаниям современников, Горький на протяжении всей жизни предпочитал самые простые блюда – супы, каши. Друг писателя, знаменитый оперный певец Федор Шаляпин, любимым блюдом Горького называл квашеную капусту с яблоками. Впрочем, литератор ценил не только капусту, но и другие соленые овощи, которых ему особенно не хватало в Италии.