Б. Хмельницкий – Украшение блюд. Вкус и вдохновение

Загрузка...

Автор: Б. Хмельницкий

Год выхода: 2009

Издательство: Научная книга

ISBN:

978-5-699-32427-9

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Б. Хмельницкий – Украшение блюд. Вкус и вдохновение»

Еда давно перестала быть просто способом утоления голода. Современный человек хочет есть не только вкусно и сытно, но и красиво. Поэтому так важно уметь не только вкусно приготовить, но и правильно подать приготовленное блюдо. Подача блюд – это целое искусство. Нужно учесть множество деталей, из которых затем сложится в единое целое шикарный обед или ужин.

Как правильно выбрать скатерть и разложить на ней тарелки и вилки, ножи и рюмки, как украсить простые блюда так, чтобы они вызвали восхищение ваших гостей, и какие инструменты понадобятся для этого – все это вы узнаете из этой книги.