Г. В. Алексеев

Владимир Литвяк, Г. Алексеев, Анна Леу – Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала

Рассмотрены вопросы построения технологической линии производства модифицированного пищевого картофельного крахмала. Сделана попытка представить такую линию в виде системы трех [...]

Г. Алексеев, И. Бриденко, Н. Лукин – Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств»

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240902 «Пищевая биотехнология» а также по программам бакалавров и магистров. В кратком, но достаточном [...]

Г. Алексеев, А. Леу – Основы защиты интеллектуальной собственности. Создание, коммерциализация, защита

В пособии систематизированы сведения об основах защиты прав на интеллектуальную собственность, как в нашей стране, так и за рубежом. Приведенные материалы в соответствии с современными [...]

Г. Алексеев, И. Бриденко, С. Вологжанина – Виртуальный лабораторный практикум по курсу «Материаловедение»

Настоящее учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направления «Технологические машины и оборудование» обучающихся по программам «Машины и агрегаты пищевой [...]

Г. Алексеев, И. Бриденко, Е. Верболоз, М. Дмитриченко – Основы разработки электронных учебных изданий

Изложены основы языка текстовой разметки HTML и принципов кас кадного размещения команд языка стилей CSS. Приведена методика разработки типового макета электронного учебника, структурного [...]
Яндекс.Метрика