Александр Ратушный, Саиджон Аминов, Константин Лобанов, Ольга Перфилова – Напитки
В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию [...]