Мария Шустаковска-Хойнацка

Мария Шустаковска-Хойнацка – Травы на вашей кухне

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии лекарственные травы и растения-приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных [...]

Мария Шустаковска-Хойнацка – Фрукты на вашей кухне

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии фрукты, ягоды и орехи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам [...]

Мария Шустаковска-Хойнацка – Овощи на вашей кухне

В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии овощи. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления [...]