Николай Александрович Зуев

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены: создание полного комплекта [...]

Валерий Пеленко, Вера Демченко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции куттеров отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для вузов

Учебное пособие предназначено для использования при написании дипломного проекта (работы). Даны материалы для написания дипломного проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование. Учебное пособие для СПО

В учебном пособии приведены материалы для написания курсового проекта по ведущим дисциплинам машиностроительного направления. Показана структура курсового проекта, даны рекомендации по [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Соответствует современным требованиям Федерального государственного [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции пил ленточных отечественного и зарубежного производства. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, [...]

Валерий Пеленко, Николай Зуев – Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузов

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения мясной и рыбной продукции. Пособие [...]

« 1 2