Вина и напитки мира

Павел Иевлев – Практическое руководство по винокурению. Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина

«Практическое руководство по винокурению» – основанный на более чем двадцатилетнем опыте автора настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. [...]

Владимир Марковский, Иван Белецкий – Сам себе пивовар

Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех [...]

Большая книга чая

Чай – самый популярный напиток в мире. Его пьют в самых различных вариантах от Крайнего Севера до отдаленных южных деревень в Аргентине. Он согреет вас в холод и освежит в жару. В каждой [...]

Павел Иевлев – Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления крепких напитков: коньяк, джин, виски

«Идеальный самогон» – книга о домашней дистилляции и производстве крепких напитков из разнообразного сырья (сахара, зерновых, фруктов, ягод). В ней дается авторский взгляд на современное [...]

Елена Куликова – Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля

Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить?» «Где покупать?» «Какие вина с какой едой сочетаются?» «А оно не порошковое?» Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта [...]

Тристан Стивенсон – Большая книга кофе. Полный путеводитель

Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о [...]

Андре Дарлингтон, Тенайя Дарлингтон – Алкоголь и винил. Воодушевляющий путеводитель по миру классной музыки и коктейлей

В книге представлены десятки легендарных исполнителей, чье творчество ценят миллионы поклонников, даются емкие и точные описания их лучших альбомов, и каждый сопровождается двумя [...]

Виктория Мур – От еды к вину. От вина к еде. Словарь вина и еды от А до Я

Перед вами книга с вариантами сочетания еды с теми или иными напитками и наоборот, рекомендации не только от автора, но и от виноделов, сомелье, а также поваров со всего мира. И это только [...]

Мари-Доминик Брадфор – Как перестать бухать и начать дегустировать

Изучать вино – это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться [...]

Евгений Кожухов, Татьяна Шарапова – Pro Sommelier. Учебник сомелье. Дегустация, сервис, эногастромия, энография

Книга от основателя и ведущего преподавателя известной Школы вина Pro Sommelier, которая с 2004 года успешно работает в Санкт-Петербурге, превратит вас из простого любителя, который при покупке вина [...]

« 1 2 3 4 5 6 »