Дарья Гордиевич — Суши. Иллюстрированная энциклопедия

Загрузка...

Автор: Дарья Ивановна Гордиевич

Год выхода: 2011

Издательство: ХАРВЕСТ

ISBN:

978-985-18-3580-1

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Дарья Гордиевич — Суши. Иллюстрированная энциклопедия»

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, – приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех ритуалов, можно отведать только в стране Восходящего Солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет.

Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.