Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд (Ирина Зайцева)

Загрузка...

Составитель: Ирина Александровна Зайцева

Год выхода: 2011

Издательство: АСТ

ISBN:

978-5-271-36694-9, 978-5-17-075659-9

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд (Ирина Зайцева)»

Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей.