Е. Лебедько, Ю. Аржанкова, Г. Лозовая — Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах

Загрузка...

Автор: Г. С. Лозовая, Е. Я. Лебедько, Ю. В. Аржанкова

Издательство: Издательство ЛАНЬ

ISBN:

978-5-8114-8341-9

Книга из раздела: Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Е. Лебедько, Ю. Аржанкова, Г. Лозовая — Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах»

В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».