Екатерина Митюшкина — Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов

Загрузка...

Автор: Екатерина Митюшкина

Год выхода: 2023

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-195646-2

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Екатерина Митюшкина — Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов»

Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Митюшкина – гуру-кондитер, прошедшая путь от простых маффинов до многоярусных свадебных тортов, от домашнего кондитера-любителя до эксперта со своей школой и курсами, – не понаслышке знает, что маленькие шаги, точные инструкции и упорное желание делать кондитерские шедевры обязательно принесут положительный результат.

В своей второй книге Катя дает подробные инструкции, как из простого кондитерского увлечения вырасти в эксперта, как научиться делать десерты разной сложности и для разного повода. В книге много пошаговой подробной теории, авторских рецептов «от простого к сложному» и советов начинающим кондитерам.