Елена Молоховец – Подарок молодым хозяйкам

Загрузка...

Автор: Елена Ивановна Молоховец

Год выхода: 2023

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-192178-1

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Елена Молоховец – Подарок молодым хозяйкам»

Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям.

Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.