Гастон Ленотр – Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

Загрузка...

Автор: Гастон Ленотр

Перевод: Эльвира Джавдатовна Веселкова

Год выхода: 2024

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-195156-6

Книга из раздела: Книги, Литерат.

О книге

«Гастон Ленотр – Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты»

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу.

«В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по адресу Рю д’Отёй, 44, в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом приобрело известность, – Дом Ленотр».