2018

Мария Фариса — Бразилис

«Кому уготовано сокровище, тому даётся и жажда поиска». Героиня отправляется в Бразилию за доказательствами, что унаследованные ею статуи сделал знаменитый скульптор. Поиски приводят [...]

Джамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина — Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04). Учебное пособие

Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» (базовая [...]

Наталья Клименко, Татьяна Якутина, Татьяна Турова — Приготовление и оформление простых хлебобулочных изделий и хлеба (ПМ.08). Учебное пособие

Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии среднего профессионального [...]

Наталья Олифиренко, Инна Овчинникова, Татьяна Хлыстунова — Сборка, монтаж, регулировка и ремонт электрооборудования (ПМ.01)

Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 13.01.10 «Электромонтер по ремонту и [...]

Валентина Богушева — Технология приготовления пищи. Учебно-методическое пособие

В пособии представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. [...]

Джамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина, Александр Кучеренко — Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста (ПМ.02)

Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.02 «Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста» по профессии [...]

Джамиля Алхасова, Алина Богачева, Ольга Пичугина — Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие

Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» (базовая [...]
1 1 936 1 937 1 938 1 939 1 940 2 291
Яндекс.Метрика