Игорь Резько — Оливье и винегреты

Загрузка...

Автор: Игорь Васильевич Резько

Год выхода: 2008

Издательство: ХАРВЕСТ

ISBN:

978-985-16-6369-5

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Игорь Резько — Оливье и винегреты»

Еще лет двадцать назад невозможно было представить наш праздничный стол без салата оливье и винегрета. И сейчас, когда отечественная кухня уже пресытилась всевозможной экзотикой вроде корейских, карибских, китайских и прочих салатов, традиционные блюда начинают возвращать себе свое «доброе имя». В книге подобраны как традиционные рецепты салатов, так и новые, необычные, такие как оливье с копченым карасем или винегрет из мидий. Надеемся, что новые блюда придутся Вам по вкусу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!