Инна Иванова – В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса

Пожалуйста оцените книгу: УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично
Загрузка...
Автор:
Год выхода:
Издательство:
Книга из раздела: О бизнесе популярно, Управление, подбор персонала, Книги, Литерат.
 

О книге
«Инна Иванова – В ожидании чуда: о реалиях ресторанного бизнеса»

Краткий методический материал по антикризисному управлению в сфере обслуживания. Данный сборник кейсов будет полезен и собственникам и управляющим ресторанов. Сферы общепита и сервиса в условиях российского рынка претерпели сильнейшие изменения за 2017й год. Вам предоставлен перечень типичных ошибок и решений, взятых из реальной практики рестораторов на территории Санкт-Петербурга.

Оставить комментарий

Your email address will not be published.


*


Яндекс.Метрика