Ирина Трубина, Ольга Сычева, Елена Скорбина — Теоретические основы производства органической продукции

Загрузка...

ISBN:

978-5-507-44491-5

Книга из раздела: Без рубрики

О книге

«Ирина Трубина, Ольга Сычева, Елена Скорбина — Теоретические основы производства органической продукции»

Учебное пособие предназначено для реализации магистерской программы по направлению «Продукты питания животного происхождения» и программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».