Ирина Веремей — Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку

Загрузка...

Автор: Ирина Веремей

Год выхода: 2017

Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

ISBN:

978-617-12-2988-4, 978-617-12-2989-1, 978-617-12-2504-6, 978-5-9910-3837-9, 978-617-12-2990-7

Книга из раздела: Кулинария, Книги, Литерат.

О книге

«Ирина Веремей — Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку»

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.

• Творог на кефире

• Курут

• Простокваша по-монастырски

• Йогурт с корицей и какао

• Абрикосовый кефир с медом

• Айран

• Гуслянка

• Мацони

Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.