Карин Пфайфф-Бошек — Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото

Загрузка...

ISBN:

978-5-04-164114-6

Книга из раздела: Без рубрики

О книге

«Карин Пфайфф-Бошек — Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов. 25 мастер-классов с пошаговыми фото»

Традиционно пай считается домашней «комфортной» едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.