Коллектив авторов — Сервис: организация, управление, маркетинг

Загрузка...

Автор: Коллектив авторов

Год выхода: 2019

Издательство: Дашков и К

ISBN:

978-5-394-04484-7

Книга из раздела: Маркетинг, PR, реклама, Учебная литература, Книги, Литерат.

О книге

«Коллектив авторов — Сервис: организация, управление, маркетинг»

В учебнике рассмотрены дефиниции «сервис» и «социальнокультурный сервис» их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного обеспечения, раскрыты вопросы создания малого и среднего бизнеса, а также особенности управления им.

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и нацелен на подготовку студентов к решению организационноуправленческих и сервисных задач в профессиональной деятельности.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Сервис» «Туризм» «Гостиничное дело» «Менеджмент» (профиль «Управление малым бизнесом»).