Лиля Абесадзе, Валентина Валова — Физико-химические методы анализа

Загрузка...

Автор: Валентина Дмитриевна Валова, Лиля Теймуразовна Абесадзе

Издательство: Дашков и К

ISBN:

978-5-394-04180-8

Книга из раздела: Химия, Книги, Литерат., Прочая образовательная литература

О книге

«Лиля Абесадзе, Валентина Валова — Физико-химические методы анализа»

В практикуме, составленном в соответствии с программой по курсу аналитической химии, описаны спектральные, оптические, электрохимические и хроматографические методы анализа. Рассмотрены теоретические основы и возможности физико-химических методов анализа, дано подробное описание лабораторных работ и аппаратуры.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» «Товароведение» и «Торговое дело» (профиль «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров»).