Михаил Зубакин – Блюда из мяса и субпродуктов

Загрузка...

Автор: Михаил Зубакин

Издано в серии: Лучшие в мире рецепты

Год выхода: 2015

Издательство: «Остеон-Групп»

ISBN:

978-1-987907-09-4

Книга из раздела: Кулинария, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Михаил Зубакин – Блюда из мяса и субпродуктов»

Не каждая книга может претендовать на полноту, особенно в таком важном, насущном и многовариантном вопросе, как приготовление пищи. У каждого из нас имеются свои представления о том, какую пищу считать наиболее вкусной и полезной для себя. И представления эти складываются в течение долгих лет детства и юности, впитываются буквально с молоком матери, с семейными обедами (и со школьными завтраками). Но если какое-либо издание в таком вопросе может претендовать на хотя бы отдаленную авторитетность, то именно оно сейчас перед вами. В книге М. Зубакина собрано почти 500 рецептов хороших и вкусных, старинных и современных, легких в приготовлении и сложных, русских и иностранных рецептов приготовления блюд из жареного, вареного, тушеного и даже томленого мяса, приготовленного по всем правилам кулинарной науки. Говядина и телятина, баранина и свинина, языки, печень и ливер – всё это вы теперь сможете готовить легко и просто с помощью этой электронной книги, выпускаемой с согласия и одобрения автора-составителя.