Наталья Шинкарёва – Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)

Загрузка...

Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Год выхода: 2015

Издательство: ИД Комсомольская правда

ISBN:

978-5-4470-0025-7

Книга из раздела: Без рубрики

О книге

«Наталья Шинкарёва – Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)»

Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.