Наталья Шинкарёва – Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

Загрузка...

Автор: Надежда Бондаренко, Наталья Шинкарёва

Год выхода: 2016

Издательство: ИД Комсомольская правда

ISBN:

978-5-4470-0056-1

Книга из раздела: Без рубрики

О книге

«Наталья Шинкарёва – Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)»

В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.