Олег Кочетов — Школа начинающего «колбасника». Учебный курс

Автор: Олег Кочетов

Год выхода: 2020

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Книга из раздела: Здоровье, Кулинария, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

 

О книге

«Олег Кочетов — Школа начинающего «колбасника». Учебный курс»

Хотите вкусной колбасы? Делайте её сами! Думаете, что это слишком сложно, что у вас не получится? Получится! Тем более, что никакого сложного оборудования не понадобится.

Чтобы начать делать колбасу и мясные деликатесы в домашних условиях, вам потребуется оболочка для колбас (в наше время это уже не дефицит), мясорубка, желание, а также проверенный рецепты и чёткие технологические инструкции, которые вы найдёте в этой книге.

Школа начинающего «колбасника» — это учебный курс для начинающих. Читайте текст урока, смотрите рекомендованные видео, делайте всё в точности по рецепту и наслаждайтесь вкусными мясными деликатесами. Каждый урок заканчивается домашним заданием.

Шаг за шагом, от простого к сложному вы пройдёте путь от новичка до мастера.