Павел Куртинский, Елена Куртинская – Сыры с голубой плесенью

Загрузка...

Автор: Елена Куртинская, Павел Куртинский

Год выхода: 2021

Книга из раздела: Кулинария, Хобби, Ремесла, Книги, Литерат.

О книге

«Павел Куртинский, Елена Куртинская – Сыры с голубой плесенью»

Каждый из нас знает о существовании сыров с голубой плесенью, мало кто не сможет ответить на вопрос, что такое Дорблю, Стилтон, Горгонзола или Рокфор. Каждый из этих сыров по-своему вкусен, имеет свою консистенцию, аромат и оттенки вкуса благодаря разновидностям плесеней. Не стремитесь варить знаменитые сыры, получайте удовольствие от творения авторских сортов сыра с голубой плесенью, своим особенным вкусом и ароматом.