Пьер Казамайор — Вино для начинающих. Правильная дегустация

Загрузка...

Автор: Пьер Казамайор

Перевод: Яна В. Юрышева

Год выхода: 2014

Издательство: Эксмо

ISBN:

978-5-04-093951-0

Книга из раздела: Кулинария, Руководства, Справочники, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Зарубежная справочная литература, Книги, Лучшие книги

О книге

«Пьер Казамайор — Вино для начинающих. Правильная дегустация»

Задействовав все наши чувства: слух, зрение, обоняние, вкус и осязание, дегустация открывает нам двери в мир гедонизма. Но не стоит путать ее с обычным потреблением вина. Она отлична от него в первую очередь своей мерой: для дегустации важнее качество, а не количество. С помощью пошаговых уроков дегустации для начинающих, наглядно показанных в книге, вы научитесь оценивать вина во всех их аспектах и говорить о них правильными словами.